química

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Mujeres en química

Andy Brunning es profesor de química; es quien está detrás de las preciosas infografías de Compound Interest. Ha creado una serie de tarjetas sobre mujeres que trabajan actualmente en el área de la química: tras realizar un llamamiento invitando a […]

La ciencia del chup chup

Título: La ciencia del chup chup. Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente Autora: Elena Sanz Editorial: Crítica Páginas: 176 Fecha de publicación: 2021 ISBN: 978-84-9199-350-6 Información editorial La abuela de la autora de este libro era una excelente […]

Josiane Serre, química

La química Josiane Serre (1922-2004) nació un 17 de diciembre. Comenzó su investigación en química experimental sobre derivados terpénicos. Un grave accidente de laboratorio en enero de 1952 la obligó a reorientarse hacia química cuántica, incorporándose al grupo de Bernard […]