Tag Archives: bioquímica

Las vitaminas son sustancias presentes en algunos alimentos que cumplen funciones esenciales en nuestro organismo, de forma que una carencia puede desencadenar problemas de salud. Si seguimos una dieta variada y completa sus niveles en nuestro cuerpo son normales y […]

A mediados de los años 20 del siglo pasado, Estados Unidos vivió un repentino interés por el té verde y sus importaciones crecieron significativamente en unos pocos años. Muy habitual en países orientales, como Japón, China o Vietnam, el té […]

Michiyo Tsujimura. Wikimedia Commons.
La agrónoma y bioquímica Michiyo Tsujimura (1888-1969) nació un 17 de septiembre.
Su investigación se centró en los componentes del té verde; en 1924, junto a Seitaro Miura, descubrió vitamina C en este tipo de té. […]

Gertrud Woker (1911). Wikimedia Commons.
The poisonous gases own their tremendous powers to their chemical as well as to their physical properties. They have the physical property of liquefying and even solidifying at a given temperature and under a given […]

Margarita Salas Falgueras (1938-2019) fue una bioquímica española que se formó con Severo Ochoa en Estados Unidos. Cuando regresó a España fundó el primer grupo de investigación en genética molecular en el Centro de Biología Molecular Severo Ochoa. Su trayectoria […]

Rosalind Franklin, 1955. Wikimedia Commons.
ADN
La fotografía 51 del ADN obtenida mediante difracción de rayos X fue decisiva para confirmar la estructura de doble hélice del ADN.
Birkbeck
En 1953 se trasladó a Birkbeck College, después de estar tan […]

Un país sin investigación es un país sin desarrollo.
Margarita Salas
Margarita Salas. CGQuimicos.
ADN polimerasa
Uno de sus más relevantes hallazgos fue descubrir el mecanismo mediante el cual un fago infecta a una bacteria. El fago Phi29 infecta a Bacillus […]

Dorothy Wrinch. Johns Hopkins University.
La historia de la ciencia y de sus protagonistas está en su mayoría centrada en los científicos que acertaron. Dorothy Wrinch, en cambio, se equivocó. Una de las ideas por las que es recordada, la […]

Fuente de la cita
Marianne López Griñón, Mujeres en la Ciencia (V): entrevista a la bióloga Lorena Saelices Gómez, La Marina Plaza, 3 mayo 2021
Para saber más
Lorena Saelices Gomez, The University of Texas Southwestern Medical Center
Lorena Saelices […]

Fuente de la cita
Marianne López Griñón, Oksana Pyzik: “En la ciencia, las mujeres han hecho muchas contribuciones significativas”, INVDES, 11 marzo 2021
Para saber más
Oksana Pyzik, LinkedIN
Sobre la autoraAna Ribera (Molinos), historiadora con 17 años de experiencia […]