Archivo de etiqueta 216 artículos
Gertrudis de la Fuente Alberto Sols Gertrudis de la Fuente desarrolló toda su carrera científica en el grupo dirigido por Alberto Sols . Le atrajo su sabiduría al escucharlo por primera vez en un seminario que este impartió en la […]
La comunidad científica lleva siglos investigando biomoléculas importantes como las proteínas y los azúcares. La bioquímica Ruth Benesch (1925-2000) realizó, junto con su marido Reinhold, un descubrimiento clave que ayudó a explicar cómo la hemoglobina, una proteína de los glóbulos […]
La bioquímica Thressa Stadtman (1920-2016) nació un 12 de febrero. Conocida como la madre de la bioquímica del selenio, descubrió en 1986 el aminoácido nombrado como selenocisteína . Su investigación se centró fundamentalmente en las selenoproteínas y la bioenergética. Consiguió […]
Thressa Stadman fue una reputada bioquímica, conocida por su trabajo sobre el metabolismo de la vitamina B12 y la bioquímica del selenio, entre otros. Pero como ocurre a menudo en el campo de la ciencia, su labor investigadora personal es […]
Marta Macho Stadler es profesora de la UPV/EHU y doctora en Matemáticas por la Universidad Claude Bernard de Lyon (Francia). Es editora del blog Mujeres con ciencia de la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU. En 2015 recibió el […]
La bioquímica y nutricionista Taneko Suzuki (1926-2020) nació un 12 de noviembre. Fue experta en química de proteínas y en el desarrollo de alimentos a partir de proteínas de pescado. Su trabajo sobre la transformación del abadejo ( Pollachius pollachius […]
La científica australiana Shirley Jeffrey (1930-2014) fue una investigadora prestigiosa en el campo de las microalgas. Pionera en el desarrollo de métodos químicos para caracterizar pigmentos y aplicarlos al estudio de fitoplancton marino, sus investigaciones forjaron el camino para el […]
La Dra. Melissa J. Moore es bioquímica; su trabajo se centra en el estudio del ARN. Es la directora científica de Moderna, donde su equipo contribuyó al desarrollo de la vacuna Moderna COVID-19. En esta conferencia TED2022 (en inglés, con […]
Aunque el consumo de alimentos ultraprocesados tiene consecuencias negativas para la salud, en algunos momentos y lugares donde las carencias nutricionales han sido o son importantes la capacidad de transformar materias primas rápidamente perecederas o poco apetecibles en alimentos duraderos […]
Séverine Sigrist es una bioquímica, bióloga celular y neurocientífica nacida el 16 de junio de 1973 en Tours, Francia. En 1993 se licenció en bioquímica en la Universidad François Rabelais de Tours. En los siguientes tres años realizó un máster […]
