Tag Archives: tecnología de alimentos

María Orosa. Imagen: Wikimedia Commons.
La médica e investigadora farmacéutica María Orosa e Ylagan (1893-1945) nació un 29 de noviembre.
Se especializó en tecnología de los alimentos, campo en el que protagonizó varios descubrimientos.
Durante la Segunda Guerra Mundial desarrolló el […]

Concepción Llaguno
Durante los años 2013-2014, el programa de ciencia­ El Cinturón de Orión –dirigido por Manuel Rodríguez de Viguri– de Radio San Vicente (Alicante) dedicó varios de los programas de su séptima temporada –en su sección de Pasajes de […]