La bióloga Elena Musmanno (1908-2012) nació un 8 de septiembre.
Especialista en ciencias de la nutrición, fue alta funcionaria de la Organización de las Naciones Unidas, investigadora, docente, consultora internacional y autora de numerosos trabajos y libros para la formación de profesionales en el área de la nutrición.
Más información
- Wikipedia
- María Teresa Forero, Una mujer llamada Elena Musmanno, El quinto hombre, 2003
Edición realizada por Marta Macho Stadler