Las moléculas que comemos

Título: Las moléculas que comemos. Una completa guía para “aprender cocinando” la bioquímica de nuestra dieta diaria Autoras: Inmaculada Yruela Guerrero, Isabel Varela-Nieto Editorial: CSIC y Catarata Páginas: 180 Fecha de publicación: 2023 ISBN: 978 84-1352-701-7 Información editorial Azúcares, hidratos […]

Nuestro cerebro cambia

Fuente de la cita Analía Iglesias, Marta Portero Tresserra, neurocientífica de la Universidad Autónoma de Barcelona: “Para aprender hay que establecer relaciones de significado con lo que ya sabemos” , Agencia SINC, 29 abril 2023 Para saber más Marta Portero […]

Cuenta con Katherine

Título: Cuenta con Katherine Autoras: Helaine Becker y Dow Phumiruk (ilustradora) Editorial: Juventud (Colección Conocer y comprender, a partir de 7 años) Páginas: 40 Fecha de publicación: 2022 ISBN: 978-84-261-4761-5 Información editorial Probablemente hayas oído hablar del histórico alunizaje del […]