¿Cuándo podrá la ciencia modificar los microorganismos de nuestra microbiota?
Silvana Teresa Tapia Paniagua, Universidad de Málaga Nuestros microorganismos (o microbiota) son capaces de producir sustancias que nos benefician (como vitaminas), que nos protegen (como bacteriocinas o antibióticos) y transforman otras que son necesarias para nuestra salud. Estas características pueden […]