La inmunóloga Mary Shaw Shorb (1907-1990) nació un 11 de enero.
Es sobre todo conocida por el desarrollo de un procedimiento de ensayo bacteriológico para el compuesto químico ahora conocido como vitamina B12.
Su descubrimiento contribuyó a combatir la anemia perniciosa, una enfermedad causada precisamente por la mala absorción de la vitamina B12.
Más información
- Edurne Gastón Estanga, Mary Shaw Shorb y la lucha contra la anemia perniciosa, Mujeres con ciencia, Vidas científicas, 26 enero 2023
- Richard A. Ahrens, Mary Shaw Shorb (1907–1990), The Journal of Nutrition 123, American Institute Nutrition (1993) 791–796
- Mary Shorb Lecture in Nutrition, Animal & Avian Sciences, 2019
- Unsung Heroes: Mary Shaw Shorb and Vitamin B12, Claritage, 11 mayo 2019
- Wikipedia
Edición realizada por Marta Macho Stadler