Phnam Bagley es diseñadora industrial y arquitecta espacial. Es cofundadora de Nonfiction, una firma de diseño e innovación que convierte la ciencia ficción en realidad para conseguir un futuro mejor. Su trabajo se centra exclusivamente en proyectos que apoyan los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU y crean un impacto positivo en las personas, el medio ambiente y la innovación.
En esta conferencia TED@BCG (en inglés, con subtítulos en castellano) Phnam Bagley imagina como debería ser la comida de vuelo en un viaje a Marte: se trataría de sustituir el básico actual de «gelatina de bolsa» por un alimento nutritivo y sabroso que parezca casero. Además, explica cómo esas innovaciones pueden mejorar la vida en la Tierra.
Algún día, no tan distante en el futuro, quizás la forma en que producimos alimento en el espacio nos ayudará a abrir la puerta, a volvernos una especie sostenible e interplanetaria.
Transcripción del vídeo en castellano.
Edición realizada por Marta Macho Stadler