Elizabeth Magie Phillips, inventora

La inventora y diseñadora de juegos Elizabeth Magie Phillips (1866-1948) nació un 9 de mayo. Fue la inventora de The Landlord’s Game , precursor del Monopoly, con el que trataba de ilustrar las enseñanzas del economista Henry George y denunciar […]

Las moléculas que comemos

Título: Las moléculas que comemos. Una completa guía para “aprender cocinando” la bioquímica de nuestra dieta diaria Autoras: Inmaculada Yruela Guerrero, Isabel Varela-Nieto Editorial: CSIC y Catarata Páginas: 180 Fecha de publicación: 2023 ISBN: 978 84-1352-701-7 Información editorial Azúcares, hidratos […]

Nuestro cerebro cambia

Fuente de la cita Analía Iglesias, Marta Portero Tresserra, neurocientífica de la Universidad Autónoma de Barcelona: “Para aprender hay que establecer relaciones de significado con lo que ya sabemos” , Agencia SINC, 29 abril 2023 Para saber más Marta Portero […]