La bioquímica Anita Dolly Panek (1930) cumple hoy años.
En 1988 demostró que la trehalosa endógena protege las células contra daños causados por el congelamiento.
Demostró que este disacárido es necesario para la supervivencia de las células cuando se someten a diversos tipos de tensiones tales como la deshidratación, el etanol, el calor, etc.
Más información
- Anita Dolly Panek, Laboratório de Investigaçao de Fatores de Estresse
- Hildete Pereira de Melo, Anita Dolly Panek, CNPq
- Anita, mulher de dois mundos, Jarosinski do Brasil, 29 enero 2016
- Wikipedia
Edición realizada por Marta Macho Stadler