¿Cómo el alcohol produce resacas?

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La Dra. Judy Grisel es neurocientífica del comportamiento con experiencia en farmacología y genética. Su investigación se centra en determinar las causas fundamentales de la adicción a las drogas. Estudia las diferencias sexuales en el papel del estrés y las endorfinas en la recompensa de las drogas, y trabaja para identificar los factores innatos que contribuyen a las diferencias individuales en la propensión a la adicción.

En este corto de animación de TED-Ed (en inglés, con subtítulos en castellano) Judy Grisel explica las maneras en las que el consumo de alcohol afecta al cuerpo. Aclara que la molécula responsable de las resacas es el etanol, que está presente en todas las bebidas alcohólicas; generalmente, a mayor etanol, mayor probabilidad de resaca. ¿Hay alguna manera de prevenir una resaca?

Finalmente, la única manera segura de prevenir una resaca es beber alcohol con moderación o no beber en absoluto.

Transcripción del vídeo en castellano.

Edición realizada por Marta Macho Stadler

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