Evangelina Villegas, bioquímica

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Evangelina Villegas.

La bioquímica Evangelina Villegas (1924-2017) nació un 24 de octubre.

Especialista en cereales, sus trabajos con maíz lideran el desarrollo de la proteína de maíz de alta calidad (QPM).

Por estos logros recibió, junto al genetista Surinder Vasal, el Premio Mundial de Alimentación en 2000.

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Edición realizada por Marta Macho Stadler

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