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Filomena Nitti nació en Nápoles el 10 de enero de 1909; era la hija menor (de cinco) de Antonia Persico y del político y economista Francesco Saverio Nitti. Pasó su infancia con sus hermanos mayores, Vincenzo, Giuseppe, Maria Luigia y […]
Rachel Holloway Lloyd Para saber más sobre Rachel Holloway Lloyd y su investigación Rocío Benavente, Rachel Holloway Lloyd, la química que estudiaba remolachas azucareras y que pasó a la historia en una cápsula del tiempo, Mujeres con ciencia Rachel Lloyd […]
Fuente de la cita María G. Dionis, Microplásticos o la contaminación invisible de la ‘moda rápida’ , SINC, 4 abril 2025 Para saber más Lúcia Santos, IRNASA Lúcia Helena Santos, LinkedIN Edición realizada por Marta Macho Stadler
Hay dos materias primas de las que se extrae principalmente el azúcar. La mayoría podríamos nombrar una de ellas inmediatamente, sin pensar: la caña de azúcar. Para la otra alguno que otro tendría que buscar la respuesta: la remolacha azucarera […]
La química Rachel Lloyd (1839-1900) nació un 26 de enero. Trabajó como profesora de química y jefa del departamento de química de la Universidad de Nebraska-Lincoln. Su trabajo para determinar la concentración de sacarosa de la remolacha azucarera ayudó a […]
Título: Manual básico de gastronomía científica. Los ingredientes Autora: Mariana Koppmann Editorial: Siglo XXI editores (colección «Ciencia que ladra») Páginas: 288 Fecha de publicación: 2024 ISBN: 978-84-323-2086-6 Información editorial En casa o en un restaurante, las cocinas son siempre laboratorios […]
Muchas veces pensamos en la magnífica vista que tienen las águilas y extendemos esa capacidad extraordinaria a todas las aves. Lo que no solemos hacer es pensar en su sentido del olfato. Durante el siglo pasado se investigó sobre este […]
Martha Annie Whiteley (1866-1956) fue una destacada química y editora británica, reconocida por sus contribuciones significativas al desarrollo de la química aplicada y por ser una de las diecinueve científicas que promovió la entrada de las mujeres como miembros de […]
Nacer en casa de un jornalero aragonés a principios del siglo XX y llegar a ser una gran científica, además de una maestra de generaciones de mujeres, son algunos de los logros de Jenara Vicenta Arnal Yarza a lo largo […]
La química Martha Annie Whiteley (1866-1956) nació un 11 de noviembre. Durante la Primera Guerra Mundial, los laboratorios químicos del Imperial College se usaron para analizar muestras recogidas de campos de batalla y áreas bombardeadas. Ella y sus colegas se […]
