La Dra. Grissel Trujillo de Santiago es profesora investigadora en el Tecnológico de Monterrey y codirige el laboratorio Alvarez-Trujillo . Es Chief Scientific Officer de FORMA Foods, una empresa de con enfoque en productos cárnicos de próxima generación. Es miembro […]
La flotación por espuma es un proceso que separa selectivamente materiales hidrófobos (que aparentemente son repelidos por el agua, como alcanos, aceites, grasas y sustancias grasosas en general) de los hidrófilos (que se sienten atraídos por el agua y tienden […]
¿Cuánto dinero consideras razonable pagar por una botella de vino? Probablemente la respuesta sería “depende”, porque hay muchos tipos de vinos y no a todos les damos el mismo valor. Aunque no es así en todos los casos, podríamos decir […]
¿Es posible adaptar nuestra alimentación a nuestras necesidades y características únicas? ¿Podrán las dietas personalizadas mejorar nuestra salud y bienestar, e incluso prevenir enfermedades antes de que aparezcan? Como consecuencia del crecimiento de la población senior, enfermedades crónicas como la […]
La extinción de incendios es una profesión peligrosa que requiere recursos especializados para responder de forma eficaz y segura a una emergencia. Una parte importante de estos recursos es el equipo de protección individual (EPI). En el caso de las […]
Fuente de la cita Ágata A. Timón, Una joven de 17 años refuta una conjetura matemática propuesta hace 40 años , El País, 1 julio 2025 Para saber más Hannah Cairo Emma R, Hasson, How Teen Mathematician Hannah Cairo Disproved […]
La Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU celebró el pasado 15 de mayo la jornada Género y comunicación de la ciencia , realizada por tercer año consecutivo. Desde diferentes perspectivas, entre otros temas, se reflexionó sobre la Inteligencia Artificial […]
Título: Ellas y el medioambiente. Historias de científicas y ecología Autoras: Vichi De Marchi, Roberta Fulci y Giulia Sagramola (ilustradora) Editorial: Laberinto (a partir de 10 años) Páginas: 144 Fecha de publicación: 2023 ISBN: 978-84-1330-151-8 Información editorial Antes de que […]
Lucía Doyle, IMDEA MATERIALES Construir un avión es una tarea que debe pensarse al detalle. Sus materiales deben cumplir exigencias estrictas en cuanto a resistencia mecánica, rendimiento y reducción de peso, además de otras funciones como aislamiento acústico y térmico […]
La astrónoma estadounidense Beverly Turner Lynds (1929-2024) dedicó su vida al estudio de nubes de polvo y gas en la Vía Láctea y más allá. Su capacidad de observación y su mirada curiosa sobre los espacios oscuros del cosmos dieron […]
