La ciencia detrás de los remedios de la abuela

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Valeria Edelsztein es doctora en química, docente en la Universidad de Buenos Aires (UBA) e investigadora asistente del CONICET. Divulgadora científica, ha dictado conferencias, participado en programas de televisión, es columnista en distintos medios y ha escrito varios libros.

En esta conferencia TEDxCarlosCasares2014, Valeria Edelsztein habla de algunas tradiciones existentes sobre remedios caseros, y explica por qué algunos funcionan, o por lo menos parecen funcionar, perpetuando así los mitos sobre sus beneficios.

Una podría hacerse la pregunta de si la ciencia y la tradición son o no compatibles.

Edición realizada por Marta Macho Stadler

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