Ciencia en primera persona: Icíar Martínez

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Ciencia en primera persona es un proyecto de la Euskampus Fundazioa, iniciado en 2013, que nos permite conocer a algunas investigadoras e investigadores a través de los proyectos que tienen en marcha.

La doctora Icíar Martínez es investigadora Ikerbasque en la Estación Marina de Plentzia (Universidad del País Vasco-Euskal Herriko Unibertsitatea). Su trabajo se centra en la investigación y control de los factores que afectan a la composición, la calidad y la seguridad de los organismos acuáticos comestibles.

En este video, Icíar Martínez habla, entre otros, de la imposibilidad de tener una producción de comida orgánica para toda la población y de la importancia del conocimiento científico para la mejora de la vida de las personas.

Edición realizada por Marta Macho Stadler

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