Mary Engle Pennington, química bacterióloga

Categorías

Mary_Engle_Pennington_(1872-1952)La química e ingeniera Mary Engle Pennington (1872-1952) nació un 8 de octubre.

Conocida como Ice Woman, diseñó contenedores refrigerados para el transporte de alimentos perecederos por ferrocarril.

Uno de sus principales logros fue la elaboración de normativas para el procesamiento de pollos criados para el consumo humano.

Más información

Gracias a Hoy en Ciencia por avisarnos

Edición realizada por Marta Macho Stadler

2 Comentarios

Comenta

[…] • Ellen Swallow Richards • Margarita Salas • Rachel Fuller Brown • Marguerite Perey • Mary Engle Pennington • Florence Barbara Seibert • Mary Jane Osborn • Marie Curie • Charlotte Auerbach • Hazel […]

[…] química e ingeniera Mary Engle Pennington (1872-1952), conocida como Ice Woman, es la primera de las mujeres retratadas. En 1898 se […]

Deja un comentario

Obligatorio

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>