química

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La ciencia del chup chup

Título: La ciencia del chup chup. Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente Autora: Elena Sanz Editorial: Crítica Páginas: 176 Fecha de publicación: 2021 ISBN: 978-84-9199-350-6 Información editorial La abuela de la autora de este libro era una excelente […]

Josiane Serre, química

La química Josiane Serre (1922-2004) nació un 17 de diciembre. Comenzó su investigación en química experimental sobre derivados terpénicos. Un grave accidente de laboratorio en enero de 1952 la obligó a reorientarse hacia química cuántica, incorporándose al grupo de Bernard […]

La sabiduría de la medicina china

Fuente de la cita Tu Youyou, Women who changed science, The Nobel Prize Para saber más Youyou Tu, química farmacéutica, Mujeres con ciencia, Esfemérides, 30 diciembre 2015 Aitziber Lopez, Tu Youyou: cuando la tradición se une al método científico […]