La Dra. Jennifer Pluznick es profesora en el Departamento de Fisiología de la Escuela de Medicina de la Universidad John Hopkins. Sus intereses de investigación se centran en cómo los sistemas cardiovascular y renal emplean las vías de señalización sensorial del receptor acoplado a la proteína G para monitorizar diversas sustancias en el plasma, formar la orina, y así ayudar en el mantenimiento de la homeostasis.
En esta conferencia TEDMED (en inglés, con subtítulos en castellano), Jennifer Pluznick explica que los mismos receptores olfativos que se encuentran en la nariz también se hallan en músculos, riñones y pulmones. ¿Por qué están allí? ¿Qué función cumplen?
¿Pueden los receptores olfativos encargarse de algo más aparte de permitirnos oler?
Transcripción de la conferencia en castellano.
Edición realizada por Marta Macho Stadler