La bioquímica y nutricionista Gladys Anderson Emerson (1903-1984) nació un 1 de julio.
Junto a Herbert Evans y a su marido Oliver Emerson aisló la vitamina E en forma pura.
Investigó sobre el impacto de las vitaminas (o la falta de ellas) en el cuerpo, centrándose en la vitamina E y las vitaminas del grupo B.
Más información
- César Tomé, Gladys Anderson Emerson, todo doble, Mujeres con ciencia, Vidas científicas, 19 enero 2015
- Gladys L. A. Emerson, Chemical Heritage Foundation
- Wikipedia
Edición realizada por Marta Macho Stadler